Unsere Geschichte

 

Mit Tradition in die Zukunft. Demnächst erfahren Sie hier mehr zu unserer Firmengeschichte.

 

Familie Mücke

Zeichnung der Familie Mücke

Unsere Philosophie

Seit 5 Generationen führen wir mit Hingabe und Leidenschaft unsere familiengeführte Bäckerei und Konditorei. Seit jeher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die Natürlichkeit und Ursprünglichkeit unserer Backwaren, wie schon unsere Vorfahren, zu bewahren. So backen wir noch heute nach alten Familienrezepten und achten sorgfältig auf die Qualität unserer Zutaten und das schmeckt man auch!

 

Als Familie halten wir stets zusammen und sind bemüht, unsere Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft auf unsere Mitarbeiter zu übertragen und jederzeit ein gern angesprochener Partner für sie zu sein. Problematiken werden gemeinsam angepackt und Lösungsansätze erarbeitet, dies gehört bei uns zur Selbstverständlichkeit. Natürlich dürfen neben der ganzen Arbeit Zusammenkünfte in Form von Betriebsfeiern nicht fehlen. Beim gemeinsamen Sommerfest zu Bratwurst und Salat und auch zur Weihnachtsfeier bei leckeren Plätzchen und Glühwein, lassen wir gern mal gemeinsam unsere Seele baumeln und genießen nette Gespräche im Team. So, macht das Arbeiten hier richtig Spaß!

Natürlich sind wir auch als Ausbilder tätig. So konnten wir hier bereits zahlreiche Bäcker-, Konditor- und Fachverkäufer/innen ausbilden und auf ihrem Weg in die Zukunft begleiten. Selbstverständlich stehen wir während der gesamten Ausbildungszeit mit Rat und Tat zur Seite und unterstützen unsere Auszubildenden besonders bei den Vorbereitungen zu den Prüfungen.

Auszeichnungen

Auszeichnung

2022 wurden wir mit dem Rosinen-Apfelstuten mit Zimtzucker als „Kulinarischer Botschafter“ Niedersachsens ausgezeichnet.

Zum Artikel

Siegel

Presse

Bald sind wieder Backtage 2023 im Mühlengarten!

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Wir sind kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2022!

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Ostern 2019!

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2018

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Wolfenbütteler Tortenkultur

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Backtage im Mühlegarten 2017

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Wolfenbütteler Tortenkultur Eröffnung 2017

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Anschrift

Hauptgeschäft
Bäckerei Mücke
Stormstraße 7
38226 Salzgitter

Öffnungszeiten

Freitag
06:30 - 16:00 Uhr
Samstag
06.30 - 12.00 Uhr

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